Диета при боли в позвоночнике

Цели диеты

Диету при остеохондрозе необходимо соблюдать для того, чтобы:

  • поддерживать свой вес в норме, так как лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на позвоночник, и патология быстро будет прогрессировать;
  • насытить организм минералами, витаминами и иными полезными веществами, к примеру, мукополисахаридами;
  • не допустить обезвоживание, так как недостаток жидкости становится причиной того, что межпозвонковые диски усыхают, теряют прочность, растрескиваются и разрушаются;
  • предупредить прогрессирование дистрофических нарушений в опорно-двигательной системе.

Нужно понимать, что диета при остеохондрозе не заменит остальные способы терапии и профилактики  этой патологии. Она должна применяться только  совместно с другими  мероприятиями, и призвана усилить эффект от применения

медикаментов

,

физиолечения

,

ЛФК

.

При составлении меню пациентам страдающим остеохондрозом   нужно учитывать следующее:

  • суточный калораж должен соответствовать энергетическим расходам, если наблюдается избыточная масса тела, то блюда должны быть малокалорийными;
  • кратность приемов пищи подбирается персонально, необязательно питаться дробно, в случае ожирения любой степени ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну, а интервал между приемами пищи должен длиться максимум 4 часа, чтобы не появилось ощущение голода;
  • продукты должны быть обогащены витаминами, микро- и макроэлементами;
  • в рационе должны присутствовать основные питательные вещества: протеины, жиры  и углеводы,  при этом нужно ограничить поступление  в организм быстрых сахаров, животных  жиров и  синтезированных масел;
  • в организм должен поступать достаточный объем жидкости.

Рекомендуем прочесть: Обзор мазей при остеохондрозе поясничного отдела

Придерживаясь этих простых правил нельзя полностью избавиться от остеохондроза, но можно предупредить прогрессирование болезни.

Позвоночник

Многие полагают, что диета при остеохондрозе должна быть обогащена кальцием. Связано это с тем, что люди далекие от медицины нередко путают,  совершено разные заболевания остеопороз и остеохондроз. При остеопорозе наблюдается вымывания кальцию из организма, в результате появляются боли в костях и возрастает вероятность нарушения их целостности. А вот при остеохондрозе разрушаются  хрящи, которые соединяют позвонки между собой. И это никак не связано с концентрацией кальция в организме. Пациенты старшей возрастной группы нередко страдают обеими патологиями одновременно, поэтому кальцийсодержащие продукты могут облегчить самочувствие больного.

Из термической обработки предпочтения желательно отдавать варке, запеканию, тушению, готовке в рукаве, пароварке, мантоварке и мультиварке.

ПОДРОБНЕЕ:  Упражнения при протрузии грудного отдела Остеохондроз грудного отдела

Еще одним распространенным заблуждением является, то, что меню должно быть обогащено фосфором. Многие  готовые современные продукты содержат в своем составе консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса, которые представляют собой соли фосфорной кислоты.  Поэтому и так в организм зачастую поступает большое количество  элемента, что провоцирует выделение паратиреоидного гормона, который выводит избыток минерала с мочой. Но  одномоментно гормон увеличивает уровень кальция в крови, который вымывает из костной ткани, а это в свою очередь может стать причиной остеопороза.

Также бытует мнение, что при остеохондрозе диета должна быть обогащена хондропротекторами. Но их эффективность при дистрофических процессах в позвоночнике не доказана, поэтому все продукты, содержащие желатин вряд ли облегчат состояния пациента.

Нередко можно услышать, что при остеохондрозе необходимо сократить количество белковой пищи, так как из-за нее наблюдается депонирование солей в позвоночнике. На самом деле это не так при остеохондрозе никакие соли не откладываются, а вот дефицит белка может плохо отразиться на самочувствии.

Советуем посмотреть тематическое видео.

Соблюдение диеты при остеохондрозе кончено не сможет полностью излечит болезнь, но замедлить ее прогрессирование, главное, чтобы придерживаться ее постоянно.

ПОДРОБНЕЕ:  Пилатес здоровый позвоночник

Также будет интересно: Способы лечения остеохондроза пояснично-крестцовой области

Вода

Среди различных продуктов питания вода является одним из важных для нашего позвоночника. 1/4 позвонков составляет жидкость: сверху они имеют плотный покров, а изнутри они мягкие и губчатые. Также вода нужна нашему организму для обеспечения питанием межпозвоночных дисков. Этот процесс проходит с помощью диффузии, но не с помощью кровеносных сосудов, как думают многие.Любая физическая нагрузка на межпозвоночные диски приводит к отдаче ими жидкости, которая впоследствии, уже обогащенная биоматериалами, заново ими же и всасывается. Для здоровья и упругости позвоночника необходимо каждый день выпивать примерно полтора–два литра жидкости (чаи из трав без сахара, разбавленные овощные и фруктовые соки и обычная и минеральная вода).

Молоко и молочные продукты

Одним из важных веществ, необходимых для строения костной ткани, является такой микроэлемент, как кальций. Кальцием богаты такие продукты питания, как молоко, твердый сыр, йогурт. Дополнительно сыр содержит много фосфора, который совместно с кальцием необходим для строительства костной системы. Эти два минерала должны иметь определенный баланс в нашем организме. Иначе возникнут неприятности, а именно при преобладании фосфора может возникнуть потеря костной массы (такой переизбыток может возникнуть при злоупотреблении фаст-фудом и газировкой). Чтобы подобной неприятности не произошло, нужно научиться правильно и сбалансировано сочетать продукты, богатые кальцием и фосфором.

Чтобы восполнить суточную потребность в кальции, нужно ежедневно употреблять, например, 2 ломтика сыра или 2 стакана топленого молока.

Запрещенные продукты

При остеохондрозе стоит сократить количество соли. Натрия хлорид задерживает жидкость в организме, в результате возрастает нагрузка на позвоночник.

ПОДРОБНЕЕ:  Две операции на позвоночнике положена ли инвалидность

Необходимо уменьшить количество сладостей в рационе. Они также как и соль снижают скорость циркуляции крови, ухудшают метаболизм во всем организме, в том числе и костно-мышечной системе и способствуют развитию в ней патологий.

Отказаться при остеохондрозе надо от кофе и сладких газированных напитков. Они увеличивают вымывание кальция, магния, калия и других минералов из организма.

Из меню нужно исключить:

  • маринады;
  • соления;
  • специи;
  • полуфабрикаты.

Рекомендуем прочесть: Лечение остеохондроза в поясничном отделе в домашних условиях

Овощи

Овощи также нужны для нашей костной ткани, не менее чем молоко и продукты из него, так как они не только богаты кальцием (шпинат, руколла, капуста), но бором и магнием. Данные микроэлементы необходимы для устойчивости нашего скелета.Бор содержит в себе такие овощи, как шпинат, салат и брокколи, употребляя которые, наш организм насыщается также витаминами группы В, играющими немаловажную роль в укреплении костной ткани. Для обеспечения своего скелета нужными микроэлементами необходимо съедать каждый день около трех порций овощей.Если вы наладите здоровое и рациональное питание, то избавитесь от вредных привычек и забудете о болях в спине. Ваша костная система станет прочной и упругой.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Справочник по болезням человека и животных
Adblock
detector