Правильное питание и диета при гидронефрозе. Питание при гидронефрозе у детей

Почему так важно соблюдать диету?

Заболевание гидронефроз — это почечная патология. Проявляется она изменениями в органе: увеличиваются почки и почечные лоханки.

При таких изменениях орган не может продолжать правильно работать. А так как работа почек заключается в фильтрации мочи, то этот процесс нарушается.

При неправильном питании и таких нарушениях, в моче может остаться большое количество креатинина и мочевины, которые могут попасть в периферическую нервную систему, ухудшить работу головного мозга и часть нервных окончаний. Эти последствия могут вызвать кому или смерть мозга.

Виды гидронефроза и причины развития заболевания

Гидронефроз может быть врожденный и может быть приобретенный.

Врожденный гидронефроз

Гидронефроз почки — заболевание, при котором наблюдаются изменения в чашечно-лоханочной системе почки, увеличивается гидростатическое давление в результате нарушения оттока мочи. Из-за повышенного давления происходит сдавливание сосудов, нарушение нормального функционирования органа, увеличение размеров почечного резервуара и постепенная атрофия тканей.

Виды гидронефроза и причины развития заболевания

При гидронефрозе нарушаются обменные процессы, вследствие чего повышается количество осадочного азота. Когда недуг выявляется на стадии развития, применяется диета под номером 7а. При любой форме подходит форма диетического питания 7б. Всего есть пять видов диеты номер 7:

  1. 7а – малобелковая, не более 20 гр. белков в день.
  2. 7б – более щадящая, чем предыдущий вид.
  3. 7в – требуется повышенное содержание белков и снижение потребления жирных блюд.
  4. 7г – рекомендованы белки растительного происхождения и продукты, насыщенные калием.
  5. 7р – прием белков растительного происхождения.

Гидронефроз – воспалительный процесс, в результате которого изменяется размер и структура почки, нарушается вывод мочи. Несвоевременное лечение заболевания может привести к гибели органа, интоксикации организма с поражением нервной системы и головного мозга.

В состав комплексной терапии при гидронефрозе почки входит диетическое питание, которое должно быть сбалансированным, состоять из высококалорийных и легко усвояемых блюд, содержать необходимые аминокислоты и витамины. Кроме того, показано и лечение народными средствами.

Запрещенные продукты

За сутки здоровые почки человека перерабатывают около 2000 литров крови и направляют в выводящие органы более 1,5 литров мочи.

Гидронефроз тормозит процесс избавления организма от ненужных компонентов обмена веществ, шлаков, токсинов; вот почему диета при данной патологии должна облегчать и стимулировать работу мочевыделительной системы и восстанавливать почки в целом.

Для этого из рациона необходимо исключить пищу с содержанием негативно воздействующих на их функциональность веществ.

К ним относятся:

  • жирное мясо, рыба, морские продукты;
  • наваристые бульоны из птицы, мяса, рыбы, грибов;
  • шоколадные кондитерские изделия;
  • фасоль, бобы;
  • жареные, копченые блюда;
  • газированные и алкогольные напитки;
  • консервированные, соленые, маринованные продукты;
  • вкусовые добавки в виде приправ, соусов, кетчупов, острых пряностей.

Ранее при данном диагнозе урологи полностью исключали из рациона заболевших соль. В настоящее время ее суточное количество рекомендуется лечащим врачом для каждого пациента индивидуально.

Среди медиков нет единого мнения и по употреблению белковой пищи. Некоторые считают, что из-за дополнительной нагрузки на почки ее желательно изъять.

Однако исключение ее из рациона, особенно у пожилых больных, затрудняет восстановление структуры почечных тканей. Поэтому большинство нефрологов сходится во мнении, что количество потребляемых белков следует ограничить из расчета ½ г. на 1 кг. веса.

Список разрешенных блюд

Внимание! Самостоятельно подбирать диетическую пищу не рекомендуется. Диета – часть комплексного лечения, которое подбирает врач, учитывая:

  • результаты анализов и обследований;
  • степень заболевания;
  • состояние и возраст;
  • сопутствующие болезни;
  • артериальное давление;
  • предрасположенность к аллергической реакции;
  • применяемые медикаменты.

В зависимости от наличия перечисленных факторов назначаемая диета при гидронефрозе может иметь особенности. Ее основой является ежедневное употребление не менее 0,6 кг. фруктов и овощей, а также 2-х литров жидкости.

Стадии развития гидронефроза

Гидронефроз, при своем развитии проходит 3 основные стадии:

  1. Небольшое скопление мочи в лоханке с небольшим растяжением стенки. Почки функционируют в пределах нормы.
  2. Значительное скопление мочи со значительной трансформацией почки, что вызывает истончение стенок органа. Больная почка работает в полсилы, а основную нагрузку на себя берет вторая, здоровая.
  3. Больная почка теряет свою работоспособность на 80% или полностью, атрофируется. Развивается почечная недостаточность.

Симптомы заболевания

Ранние стадии гидронефроза могут не проявляться симптоматически. Могут наблюдаться незначительные или сильные болевые ощущения в области поясницы, ноющие боли или покалывания. В любом случае боли бывают только в области пораженной почки (слева или справа). Иногда боль может отдавать в пах или в ногу.

Внимание! Чем дольше длится гидронефроз, тем боль становится слабее, вследствие атрофии органа. Ослабление боли в области почки – повод срочно обратиться к врачу.

Вместе с болью могут быть приступы тошноты, рвота, повышение давления или температуры тела. Наличие повышенной температуры говорит о присоединении инфекционного заражения.

В одном из пяти случаев заболевания гидронефрозом в моче больных может наблюдаться кровь в больших или малых количествах (микрогематурия). Микрогематурия диагностируется только с помощью лабораторных анализов (эритроциты в крови).

Диета при гидронефрозе - правила питания, запрещенные и ...

На последней стадии гидронефроза, ввиду почечной недостаточности, развивается отечность тела, значительно уменьшается объем мочи, развивается артериальная гипертензия и анемия.

В начале гидронефроз не имеет клинического проявления, а со временем появятся признаки тех заболеваний, которые его вызвали. В первую очередь, ноющая боль в области пояснице и ощущение покалывания. Когда болезнь прогрессирует, боль постепенно проходит.

А еще возможны тошнота и рвота, повышение температуры тела и давления. У каждого пятого пациента наблюдается кровь в моче. Со временем почечная недостаточность переходит в третью, последнюю стадию, которая сопровождается отечностью всего тела, отсутствием выделения мочи, гипертензией и анемией.

Особенности лечения недуга у детей

Чтобы ускорить процесс выздоровления, можно задействовать травяные сборы, фиточай и отвары. При болезнях почек будут полезны различные лекарственные растения:

  • Березовые листья
  • Створки фасоли
  • Корень одуванчика

Проконсультировавшись с медиком, можно начать пить отвары или настои. Некоторые пациенты не могут принимать горькие травы, такие как полынь, солодка и девясил. В составе сбора горечь будет не меньше проявляться.

Диета при гидронефрозе почки: рекомендации, правила питания

Полное выздоровление наступает через год после начала лечения гидронефроза. Чтобы диета принесла пользу, необходимо постоянно придерживаться рекомендуемого режима питания. Если позволять себе употреблять запрещенные продукты, болезнь может перейти в острую форму.

Что делать в период осложнений?

Диета при гидронефрозе правой почки, так же как и левой, при развитии различного вида осложнений предусматривает дополнительные советы и ограничения:

  1. При развитии пиелонефрита необходимо, чтобы преобладали в меню фрукты и овощи, жидкость нужно пить в количестве не менее 2 литров в сутки.
  1. Если развивается уремия, то ограничивается использование соли и белка. При высоком АД соль полностью следует исключить. Для таких больных нужно питание с достаточным уровнем калорий.
  1. Наличие конкрементов в почках предусматривает использование обильного питья.

Питание при гидронефрозе у детей практически не отличается от таковой у взрослых. Рацион должен быть тщательно продуманным и сбалансированным. Обязательно следует использовать продукты с содержанием витаминов и необходимых элементов.

Диетические рекомендации при гидронефрозе носят обобщающий и ознакомительный характер. При этом заболевании особенно важно обратиться к врачу, который поможет в каждом случае индивидуально, с учетом особенностей возраста и общего состояния, а также исходя из стадии патологического процесса, подобрать необходимую диету, так чтобы не нанести вреда организму больного.

Диеты при гидронефрозе любой из почек, при появлении осложнений имеет дополнительные ограничения:

  • если обнаружились конкременты, требуется больше питья;
  • уремия заставит обходиться больного без соли и снизить к минимуму белковые продукты;
  • пиелонефрит – значит, понадобится больше питья (до 2 литров в день) и пересмотр меню в пользу овощей и фруктов.

Диета для детей при наличии гидронефроза не отличается от взрослой, но должна быть более сбалансированной и дополненной витаминами. Понятно, что даже зная основные принципы диеты, не нужно рисковать здоровьем и своевременно обращаться за квалифицированной помощью к врачу. Только индивидуальный подход с учетом всех особенностей каждого отдельного случая позволит осуществить подбор диеты.

Правила диеты

Если гидронефроз развился на фоне других заболеваний, диетические блюда в таком случае немного отличаются. Так, если пациенту назначены мочегонные средства, рекомендуется диета с преимущественным употреблением продуктов, содержащих много калия. Это:

  • картофель, запеченный в духовке (можно с овощами), отварной;
  • все виды сухофруктов;
  • молочные и кисломолочные продукты.

При одновременном развитии пиелонефрита рекомендуется выпивать в день не менее 2-х литров жидкости и съедать 0,6-0,7 кг. свежих фруктов и овощей.

При выявленной уремии достаточно эффективной может быть яично-картофельная диета, которая состоит из 30 г. вареных яиц и 0,3 кг. отварного картофеля. Количество соли, а также продолжительность употребления блюда устанавливает лечащий врач. Он же вносит коррективы в рацион больного, из которого полностью должны исключаться мясо и рыба.

Каким должно быть питание при гидронефрозе? Спецификой диеты при данном заболевании является употребление большого количества свежих фруктов и овощей. Больным рекомендуется обильное питье – в сутки полагается выпивать около двух литров свободной жидкости (предпочтение за негазированной водой).

Крайне важно, чтобы больные питались полноценно – им необходим приток калорий (среднесуточная калорийность рациона составляет 3000 ккал). Обязательным условием является ограничение потребления поваренной соли.

Потребляемые продукты должны содержать незаменимые аминокислоты (они поступают с пищей, но не синтезируются в организме человека) — в этом плане очень полезна картофельно-яичная диета.

Картофель довольно калориен и содержит большое количество аминокислот (то же самое относится к яйцам). В этом продукте присутствуют регуляторы обмена холестерина и жиров — научно доказано, что данный овощ снижает уровень холестерина в крови.

Диету должен составлять лечащий врач. Отталкиваться он должен от состояния больного, его возраста, образа жизни и заболеваний, которые есть у пациента, помимо гидронефроза.

Однозначно питание должно быть калорийным, но не стоит забывать, что лишний вес негативно влияет на работу всех внутренних органов человека. В таком случае уместней всего будет дробное питание.

Суть дробного питания заключается в том, что пациент должен кушать чаще чем всегда, но количество пищи на его тарелке должно быть меньше. Таким образом, он не будет голодным и, в то же время, не будет большой нагрузки на организм.

При почечных патологиях назначают диету № 7. Ее особенности:

  • дробное питание, до 4—5 раз в сутки;
  • увеличение количества калорий до 3500 ккал;
  • уменьшение дневного количества жидкости, до 1,1 литров вместе с едой.
  • допустимое количество белков — 80 г, жиры — 100 г, углеводы — 450 г.
  • Молочная продукция: ряженка, молоко, кефир, творог.
  • Яйца.
  • Крупы: кукуруза, рис, гречка, перловка, овсянка, также можно макароны.
  • Рыба, только не жирных сортов.
  • Фрукты и овощи.
  • Все виды мяса.
  • Сладости: мороженое, мед, джем, конфеты без глазури.
  • Хлебобулочные бессолевые изделия на дрожжах.
  • Легкие супчики без зажарки.
  • Соки, морсы, кисели, слабозаваренный чай.

Следует отметить, что у больного с гидронефрозом могут быть и другие заболевания и особенности обмена. Поэтому диета при гидронефрозе почки не рассматривается как догма, а подбирается в каждом случае индивидуально, с учетом следующих моментов:

  • наличие других острых и хронических патологических процессов в организме;
  • наличие отечности и ее выраженность;
  • наличие артериальной гипертензии;
  • показатели креатинина и мочевины;
  • использование некоторых препаратов в лечении.

Для пациентов, у которых стоит диагноз гидронефроза, при нарушении почечной функции рекомендуется устраивать разгрузочные дни:

  1. Один день нужно воздержаться от еды, пить можно только фруктовый компот с добавлением сахара, каждые три часа.
  1. Съедать в течение дня по 300 граммов свежих фруктов, пять раз в день. Очень хорошо для этой цели подходит арбуз.
  1. Один день есть только овощи, также по 300 граммов, в пять приемов.

Проблемы с почками настигают каждого третьего человека на земле. Результатами патологий являются: недержание, наличие камней и песка, почечная недостаточность. Гидронефроз — расширение чашечно-лоханочной системы почки из-за чрезмерного скопления в ней жидкости. Диета при гидронефрозе почек является ключевым моментом при лечении и профилактике заболевания.

Нарушение функций почек и не выведение жидкости из организма приводят к повышенному давлению на стенки почек и расширению чашечно-лоханочной системы.

Второе название болезни — водянка, встречается у людей любого возраста: от рождения и до преклонных лет. Согласно статистике, чаще этой болезни подвержены женщины среднего возраста и мужчины после 60 лет.

Кроме того, в зоне риска может оказаться и ребёнок.

Двухсторонний гидронефроз — хроническая форма заболевания двух почек, является крайне опасной патологией, связанной с застоем мочи в организме и постепенным отмиранием тканей и органов.

Лечение этой болезни осуществляется комплексно и состоит из специального питания, лекарственной терапии, изменения образа жизни, умеренных занятий спортом.

Диета при гидронефрозе почки, главные правила:

  • ограничить прием жидкости (не более 1,5 литров за 24 часа);
  • минимизировать употребление соленых, острых продуктов;
  • отказаться от жареных блюд, мясных изделий, рыбы, бобов;
  • свести к минимуму употребление какао, кофе;
  • добавить в рацион куриный белок;
  • на столе больного должны быть блюда, приготовленные в пароварке или духовке, без добавления масла.

Ограничение некоторых продуктов необходимо осуществлять во время лечения. После терапии разрешено постепенно возвращаться к обычному режиму питания, но до этого нужно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно женщинам при беременности, ведь при вынашивании ребёнка есть много нюансов, связанных с питанием.

Ниже приведен список продуктов, которые при гидронефрозе почек употреблять категорически запрещается. Такое ограничение связано с тем, что почка перегружается опасными веществами, что пагубно сказывается на ее работе.

Перечень продуктов, которые необходимо исключить:

  • сыр, колбасные изделия;
  • любые грибы;
  • мясные бульоны и супы;
  • хлебобулочные изделия с добавлением усилителей вкуса;
  • шоколад и конфеты;
  • зелень (лук, щавель, укроп);
  • фасоль, бобы;
  • острые соусы;
  • газированные напитки;
  • крепкий чай, кофе, какао.

Рекомендуемые продукты

При нарушении оттока мочи из почек развивается гидронефроз. Заболевание характеризуется прогрессирующим увеличением размеров лоханки, постепенной атрофией паренхиматозных тканей.

Клинически патология проявляется болями внизу живота, отечностью тела, кровью в моче, пиелонефритом или другими инфекционными болезнями мочевыделительной системы.

Диета при гидронефрозе помогает нормализовать отток мочи, улучшить водно-солевой обмен.

Для чего назначается диета

Диета при гидронефрозе почки: рекомендации, правила питания

При нарушении функционирования почек, застое мочи в почечных лоханках переработанные продукты обмена не могут в полной мере выводиться и накапливаются в организме, развивается общая интоксикация. У пациентов с тяжелой формой гидронефроза диагностируется почечная недостаточность, которая несет угрозу для жизни человека.

Если не происходит своевременная экскреция мочевины и креатинина вместе с мочой, то эти продукты обмена попадают в кровь.

Повреждается центральная нервная система, нарушается работа головного мозга, развивается энцефалопатия.

Диета при гидронефрозе почек облегчает и ускоряет выведение мочи, помогает восстановить функцию пораженного органа. Правильно составленный рацион способствует дезинтоксикации, поддерживает функции сердечно-сосудистой системы.

Что можно есть больным

Пациенты, страдающие гидронефрозом, должны употреблять высококалорийную пищу, суточная ценность рациона в среднем составляет 3000 ккал. Меню должно включать незаменимые аминокислоты и витамины. Основные блюда готовят из свежих овощей, полезно есть фрукты и ягоды. При гидронефрозе рекомендуется ежедневно съедать не менее 500 г овощной пищи.

Если во время лечения больному назначили мочегонные средства, необходимо употреблять продукты, богатые калием, чтобы возместить потери этого микроэлемента при усиленном выведении урины и не допустить обезвоживания. В рацион добавляют сухофрукты, орехи, запеченный картофель, кисломолочные изделия. Классическое лечение в сочетании с диетическим питанием устраняет отеки, болевой синдром.

При гидронефрозе следует употреблять легкоусвояемые белки из диетических сортов мяса или получать их из растительной пищи.

Блюда лучше всего отваривать, запекать в духовке или готовить на пару с добавлением небольшого количества растительного масла. Рассчитывают объем белковой пищи из расчета 0,5 г на килограмм массы тела.

Диета при гидронефрозе почки: примерный рацион питания

Пациентам, страдающим гидронефрозом, можно есть вчерашний белый, ржаной или отрубной хлеб, сухари, галетное печенье. Из круп предпочтение отдается рису и гречке, готовить нужно овощные супы, добавлять в блюда свежую зелень, кушать тыкву, спаржу, цветную капусту, печень и брокколи. Яйца можно есть только в вареном виде, но не более 1 шт. в сутки.

Диета при гидронефрозе почки составляется индивидуально для каждого пациента. Врач обращает внимание на следующие факторы:

  • уровень артериального давления;
  • степень отечности;
  • принимаемые медикаменты;
  • общее самочувствие;
  • результаты лабораторных исследований;
  • наличие сопутствующих заболеваний.

Если гидронефроз развился на фоне других недугов внутренних органов, то больному назначают специальный рацион – стол №7.

Запрещенные продукты при гидронефрозе

Во время лечения необходимо ограничивать употребление поваренной соли до 2 г в день. Полностью исключают такую еду:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • сдобную выпечку, сладости;
  • сладкие газированные напитки;
  • свежий хлеб;
  • копчености;
  • острые специи;
  • консервацию;
  • жирные, жареные, кислые блюда;
  • наваристые бульоны;
  • колбасные изделия;
  • бобовые;
  • фастфуд, полуфабрикаты;
  • щелочную минеральную воду;
  • крепкий чай, кофе;
  • грибы;
  • алкогольные напитки.

При повышенном выделении с мочой кристаллов щавелевокислого кальция (оксалатурии) запрещается употреблять молоко, щавель, шоколад, шпинат, маринады, заливное.

Питьевой режим

При гидронефрозе пациенты должны тщательно следить за суточным диурезом. С учетом объема выделяемой мочи высчитывают, сколько можно выпивать жидкости в день. Употребление воды больным в сутки не должно превышать объем вчерашнего диуреза более чем на 0,5 л:

  • Vмочи 0,5 л = разрешенное количество жидкости.

Учитывается любая жидкость, включая компот, чай, бульон, суп. Воду лучше всего пить минеральную, гидрокарбонатную, полезно употреблять травяные чаи, неконцентрированные свежевыжатые соки, разведенные с водой 1:1.

Разгрузочные дни

Для улучшения выведения мочи при гидронефрозе полезно соблюдать разгрузочные дни, это способствует очищению организма от накопившихся токсинов, снижению артериального и почечного давления. Варианты лечения могут быть весьма разнообразными.

Овощной день должен подразумевать употребление свежих овощей. Их можно есть в сыром виде или приготовить салат с добавлением льняного или оливкового масла. Кушать нужно 5 раз в сутки через каждые 3 часа, за один прием больным гидронефрозом необходимо съедать до 300 г блюда.

Арбузный день включает употребление исключительно арбузной мякоти 5–6 раз на протяжении дня по 300 г. Зимой можно использовать компот из сухофруктов, разбавленные соки. За день необходимо выпивать 1 литр напитка.

Правильное питание при гидронефрозе — необходимые меры, т. к. это заболевание влечет за собой увеличение размеров почки и ее лоханки, и как следствие, нарушение работы бобовидного органа. Диета при почечной патологии входит в комплекс терапии этого заболевания. А несоблюдение лечения ведет к необратимым последствиям.

При неправильном питании в почках больного человека могут остаться вредные вещества, которые приведут к инвалидности или смерти.

Заболевание гидронефроз — это почечная патология. Проявляется она изменениями в органе: увеличиваются почки и почечные лоханки. При таких изменениях орган не может продолжать правильно работать.

А так как работа почек заключается в фильтрации мочи, то этот процесс нарушается.

При неправильном питании и таких нарушениях, в моче может остаться большое количество креатинина и мочевины, которые могут попасть в периферическую нервную систему, ухудшить работу головного мозга и часть нервных окончаний. Эти последствия могут вызвать кому или смерть мозга.

При заболеваниях почек дневной рацион питания нужно разделить на 5-6 приемов.

Диету должен составлять лечащий врач. Отталкиваться он должен от состояния больного, его возраста, образа жизни и заболеваний, которые есть у пациента, помимо гидронефроза.

Однозначно питание должно быть калорийным, но не стоит забывать, что лишний вес негативно влияет на работу всех внутренних органов человека. В таком случае уместней всего будет дробное питание. Суть дробного питания заключается в том, что пациент должен кушать чаще чем всегда, но количество пищи на его тарелке должно быть меньше.

Что нельзя кушать?

  • Сыр.
  • Грибы.
  • Шоколад, какао.
  • Рыба в жареном, засоленом или копченом виде.
  • Жирные бульоны.
  • Лук, чеснок, листья шпината и щавля.
  • Перец, хрен и горчица.
  • Соль.
  • Газировка.

Во время лечения рекомендуется включать в рацион питания продукты, богатые калием.

Меню питания при гидронефрозе почки составляется на основе разрешенных продуктов лечебного Стола №7. Важно учитывать преимущество продуктов, содержащих животный белок перед продуктами, содержащими растительные белки. Для разнообразия вкуса несоленых/малосоленых блюд необходимо использовать соусы на основе сметаны (молока) и огородную зелень,как в свежем, так и в сухом виде.

Набор продуктов финансово доступен рядовым пациентам. Стоимость корзины продуктов составляет от 1300 до 1420 рублей в неделю.

При проблемах с почками основой диеты являются овощи и фрукты, их рекомендуется употреблять минимум по 500 гв день. Количество белка следует ограничить до 0,5 г на 1 кг веса, причём предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса и кисломолочным продуктам.

При приёме мочегонных препаратов обычно назначается диета, включающая продукты с высоким содержанием кальция (например, печёный картофель и сухофрукты). Следует ограничить также употребление соли.

Из рациона исключаются:

  • жирное мясо и рыба;
  • бульоны на основе грибов, мяса, рыбы;
  • жареные и копчёные блюда;
  • консервированные и маринованные продукты;
  • шоколад;
  • алкоголь, газированные напитки;
  • бобовые;
  • приправы.

Фотогалерея: Запрещённые продукты питания при гидронефрозе

https://www.youtube.com/watch?v=n8ZVrFOA_AE

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector