Питание при воспалении почек — Почки

Что такое пиелонефрит и цистит?

Пиелонефрит или воспаление почек встречается достаточно часто. Это заболевание, когда воспаляется почечная ткань. Заболеть пиелонефритом может человек любого возраста. Для этого достаточно переохладиться.

Причинами пиелонефрита могут стать также заболевания, которые человек перенес раньше. К ним относятся скарлатина, грипп, ангина. При больных зубах, если воспалены десна почки тоже находятся под угрозой. А также, если у человека наблюдается хронический тонзиллит.

Причины возникновения воспаления почек

Воспаление почек: симптомы в данном случае достаточно четко очерчены. Среди наиболее распространенных показателей стоит отметить резкое повышение температуры тела в сопровождении с тяжелой лихорадкой, а также с головной болью.

Признаки воспаления почек также угадываются в значительном повышении потливости: человек потеет от жары и от холода в равной степени и испытывает дискомфорт. Какие симптомы при воспалении почек должны больше всего насторожить? Безусловно, болевые ощущения при мочеиспускании не стоит терпеть даже один день.

Не нужно забывать и о том, что воспаление почек приносит вместе с собою общее ощущение болезненности во всем теле: мышцы и суставы, кости и слизистые – все болит равномерно. Если говорить о местных симптомах, то обязательно проявляется напряжение гладких мышц живота, также дает о себе знать и поясничная область. Температура при воспалении почек значительно усугубляет и общее состояние.

Детская диета при пиелонефрите

Основные продукты для детей с поражением почек — молочные и кисломолочные (йогурт, простокваша, кефир), бульоны и супы, овощные пюре, жидкие каши. Очень полезны и любимы детьми ягодные морсы, фруктовые компоты и свежие соки.

Из детского меню исключают мясо, грибы, колбасную продукцию, соленья и копченые продукты, пряности, какао, шпинат и цветную капусту, жареные блюда. Все блюда должны быть в вареном или тушеном виде. Питание частое, небольшими порциями.

Главная особенность детской диетотерапии — включение в меню белковых продуктов, необходимых для роста ребенка. Рекомендуется давать детям продукты, содержащие легкоусвояемые белки — яйца, творог, сыр и нежирная сметана. Сладкоежкам можно давать мед, варенье, повидло, джемы, мармелад. Кремы, шоколад, конфеты придется исключить.

В целом, диета при пиелонефрите у взрослых (как и у детей) не такая уж строгая. Главное ограничение — убрать рецепты блюд острых соленых. В остальном такая диета хорошо оздоравливает и омолаживает организм, снимая нагрузку и давая отдых всем органам пищеварительной и мочевыводящей системы.

nefrol.ru

Народные методы и их применение

Как лечить воспаление почек? Многие задумываются над этим вопросом лишь тогда, когда нормальная жизнь нарушена тяжелыми болями. Народные средства при воспалении почек известны достаточно широко.

В первую очередь, здесь можно говорить об отварах и настойках лекарственных трав. К примеру, при таких проявлениях заболевания, как цистит или нефрит, великолепным образом помогает настой сушеных цветков василька синего.

Такой же эффективностью обладает и не менее известная трава – хвощ полевой. Заварив ее в кипятке, уже через час можно получить по-настоящему чудодейственный напиток, исцеляющий больных.

На вопрос как снять воспаление почек многие доктора, основывающие свое лечение на народных методах, предпочитают и листья толокнянки. Здесь можно говорить и о уменьшении воспаления, и о снятии болевого симптома.

Обычно курс применения таких настоев ограничен тридцатью днями, после чего доктора рекомендуют в обязательном порядке сделать паузу, длиною минимум в две недели. Вообще, не стоит принимать травы без консультации, поскольку каждая из них имеет как показания, так и противопоказания, рассматривать которые необходимо лишь в комплексе.

Лечение народными средствами: воспаление почек в большинстве случаев позволяет производить мягкое воздействие. Главное здесь заключается в своевременном обращении за помощью и в соблюдении порядка и периодичности приема средств. В частности, если травы при воспалении почек нужно принимать именно до еды, то нарушать порядок не стоит, ведь таким образом заметно снизится и общая результативность.

Последствия несоблюдения диеты

Несоблюдение диетического питания чревато довольно серьезными последствиями, к которым приводит патология, постепенно обостряясь из-за больших нагрузок на больные почки:

  • воспалительное поражение околопочечных тканей;
  • конкременты в почках, мочевом пузыре и мочевых;
  • повреждение и разрушение структуры почек из-за скопления в них гноя;
  • нарушение функциональности почек;
  • острая сердечно-сосудистая недостаточность (эндотоксический шок), вызванная попаданием в кровь бактерий и токсинов;
  • заражение крови (сепсис) при тяжелых формах гнойного пиелонефрита.

Диетический рацион взрослых больных

В чем польза диеты

Вот, что, прежде всего, предполагает диета при воспалении этих органов:

  • Основное чего придерживается диета при воспалении почек или мочевого пузыря – это грамотное соотношение жиров, белковой пищи и углеводов. Белковой пищи и жиров в данном случае должно быть меньше, потому что они задерживают жидкость в организме, в результате чего организму сложнее избавляться от инфекции.
  • Следующее правило базируется на том, что больному нужно есть ограниченное количество соли. По той же причине. Соль задерживает жидкость в организме.
  • Питание в этом случае должно быть регулярным. Принимать пищу нужно 4-5 раз в день маленькими порциями. При дробном питании организм меньше всего перегружается, в том числе и мочеполовая система.
  • Основной пищей в рационе для такого пациента должны стать овощи и фрукты.
  • Потребление белковой пищи тоже нужно ограничить. Дело в том, что избыток белка в организме приводит к образованию вредных веществ, которые негативно влияют на печень и почки, это один из недостатков белковой диеты.
  • Обязательное правило – это то, что больному нужно выпивать в день не менее 1,5 литров чистой воды. Таким образом, инфекция будет вымываться из организма быстрее.

Диета при воспалении почек: как правильно питаться,примерное меню

Главной задачей диеты в этом случае является:

  1. Способствовать усилению мочи.
  2. Больше потреблять продуктов, которые ощелачивают организм

Главное при соблюдении диеты является её длительность, она должна длиться не менее года. Запрещенными продуктами во время диеты при воспалении почек являются:

  • Ржаной хлеб — в нём содержится огромное количество соли, которая задерживает воду в организме;
  • Солёная рыба (сельдь, килька);
  • Сладкое (пирожные, торты, какао, шоколад и шоколадные конфеты);
  • Маринованная пища, соленые грибы и огурцы;
  • Мясные и рыбные супы, жареные соусы;
  • Консервы, копчёности;
  • Соленое мясо;
  • Специи (уксус, хрен, горчица, петрушка, перец, жареный и сырой лук);
  • Сыр, не рекомендован из-за высокого в нём содержания соли.

Для употребления рекомендованы только те продукты, которые не содержат большое количество соли. Разрешенное её количество в день составляет не более одного грамма.

Разрешается употреблять такие продукты:

  1. Различные виды каш;
  2. Яйца в любом виде;
  3. Масло, творог, молоко, маргарин, кефир, сметана;
  4. Зефир, варенье, компоты, мармелад, соевые батончики, сладкие булочки, карамель, оладьи, мёд, марципан;
  5. Супы лучше варить без мяса, вкус придавать ему нужно добавлением масла;
  6. Рыбу и мясо надо употреблять варёными.
  7. Сахар необходимо употреблять в меру.

Соблюдение принципов правильного питания является основным поддерживающим компонентом для лечения и профилактики пиелонефрита. Как было отмечено выше, щадящая диета снижает нагрузку на истощенные болезнью почки и все мочевыделительные органы.

Основной лечебный эффект диетотерапии направлен на снятие воспалительного процесса в органе, облегчение симптомов. Правильный рацион способствует ускоренному выздоровлению и наступлению периода затишья хронической формы патологии.

Книга: Лечебное питание при почечно-каменной болезни

Отсутствие соли в еде ускоряет выход жидкости, которая вымывает шлаки и токсины, предотвращает возможное появление отечности и проявление почечной гипертензии. Насыщение организма витаминами укрепляет его защитные силы.

Если пиелонефрит не сопровождается сильной отечностью, то рацион больного в большинстве случаев практически не отличается от рациона здорового человека.

В противном же случае, отличия будут весьма существенными. Основное условие диеты при воспалении – она должна строго выполняться не менее года.

Основа питания при воспалении почек – верное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе.

В период обострений заболевания почек не рекомендуется употреблять белковую и жирную пищу в больших объемах, т. к. она тормозит выведение жидкости, вследствие этого организму сложно победить инфекцию.

Именно по причине задержки жидкостей в почках больному нельзя есть много соли (максимальное разрешенное количество индивидуально, но чаще всего это до 1 г в день).

Как и большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, воспаление почек должно непременно сопровождаться дробным и регулярным питанием. Врачи рекомендуют питаться около 5 раз в день маленькими порциями и ни в коем случае не переедать.

Такой подход позволяет не перегружать организм и выделительную систему, в частности. Основой рациона больного должны стать свежие фрукты и овощи.

Также важным правилом диеты является ежедневное употребление  достаточного количества питьевой очищенной воды, конкретное количество определяет врач. Это поможет организму быстрее и эффективнее устранить инфекцию из организма.

Диета при нефрите полностью исключает принятие любых алкогольных напитков, курение.

Почечный воспалительный процесс в большинстве случаев должен сопровождаться корректировками питания. В целом, диета способствует увеличению выделения мочи и содержит продукты, ощелачивающие организм.

Важно соблюдать режим питания и сна при болезни. Стоит избегать переохлаждения, любого контакта с инфекционными больными, тяжелых физических нагрузок и простудных заболеваний. Помимо соблюдения диеты, нужно отдыхать не меньше 8 часов в день, а также не забывать про дневной сон.

На начальных стадиях болезни, составляя ежедневное питание, необходимо правильно подбирать продукты, которые можно употреблять. В первую очередь важно контролировать употребление пищи богатой кальцием, калием, фосфором и особенно натрием, который поступает в организм с поваренной солью. Важно учитывать калорийности рациона исходя из энергетических потребностей.

При пиелонефритах рекомендуется уделять внимание содержанию в продуктах белков, жиров, углеводов, контролировать поступление в организм макро- и микроэлементов.

Белки (протеины) являются азотсодержащими компонентами, играют важную роль в построении всех структур организма. Протеины принимают участие в процессах метаболизма, но при их распаде образуются такие компоненты, как мочевина, креатин, которые выделяются почками из организма при мочеиспускании.

Учитывая то, что почки выполняют выделительную, фильтрационную функцию, избыток белков оказывает токсическое воздействие. По этой причине очень важно контролировать концентрацию поступления протеиносодежащих продуктов.

Овощные салаты можно и нужно кушать, но только в умеренных количествах.

При нефритах можно есть ягоды, фрукты, сухофрукты, грецкие орехи, фундук, кешью, семечки, кисломолочную продукцию.

В рационе должны быть свежие, тушеные, отварные, печеные овощи, злаки, растительное масло, продукты, богатые клетчаткой, натуральный мед, компоты, кисели, травяные чаи, фреши, морсы.

Можно есть картофель в любом виде, все виды круп, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. В неделю разрешено съедать не более пяти яиц. Яйца употребляют вареные, всмятку. Лучше всего приготовить паровой омлет с зеленью,

Кофе, крепкий черный чай на протяжении дня можно пить только раз в сутки. На протяжении дня можно выпить несколько кружек чая с добавлением молока, меда, лимона.

При нефритах диетологи рекомендуют кушать отварное, тушеное, запеченое в духовке, приготовленное на гриле мясо, морскую рыбу. Можно вводить в рацион телятину, крольчатину, говядину, птицу, но умеренные количества. Отварное, приготовленное на пару мясо для улучшения вкуса можно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Мясные блюда лучше сочетать с овощами, салатами, крупами.

Пищу можно приправлять небольшим количеством специй – корицей, тмином, кориандром, орегано, сушеным укропом, паприкой, белым перцем. Для пикантности готовые блюда можете приправить разбавленным винным уксусом, лимоном.

При пиелонефрите лечебное питание должно быть дозированным, дробным. Пищу рекомендуется употреблять в одно и то же время на протяжении суток. Дневной рацион разделяют на пять-шесть приемов.

В процессе приготовления пищи нельзя солить блюда. Соль в минимальных количествах добавляют уже в приготовленные гарниры, супы, бульоны. При острой форме воспаления, хронических нефритах соль полностью исключают из рациона. Если нет противопоказаний, в сутки разрешено употреблять не более 5 г соли.

Что касаемо употребляемой жидкости, не считая супов, суточная норма для взрослых – 800-1000 мл.

При обострении болезни, хронических патологиях очень важно контролировать калорийность, энергетическую ценность рациона. Основной способ приготовления пищи – на пару, гриле, в духовке.

Продолжительность лечебной диеты при заболеваниях почек – 10-12 месяцев. Чтобы избежать повторных проблем, обострения болезни, стоит придерживаться режима питания, есть полезные продукты.

Успешным лечение может быть только при условии определенных пищевых ограничений и правильном соблюдении диеты. Эта диета № 7, питание при воспалении почек, основывается по принципу увеличения потребления продуктов, богатых на содержание углеводов, бедных на жиры с белками. Принципиально важно употреблять минимальное количество соли для исключения скопления жидкостей в организме.

Важно придерживаться нескольких правил в процессе соблюдения диеты:

  • Питаться малыми порциями, 5-6 раз в день;
  • Соблюдать режим приема пищи;
  • Обильный прием воды (не менее 1,5 л в день);
  • Снижение количества потребления соли (не более 1 г в день);
  • Больше употреблять в пищу овощей, меньше мяса;
  • Полный отказ от алкогольных напитков.

Основная задача данной диеты вывести из организма как можно больше недоокисленных продуктов имеющегося обмена веществ (то есть шлаков) и максимально усилить противовоспалительное воздействие.

Само собой пища в этот период должна быть достаточно витаминизированной. Очень важно также принимать продукты с липотропными свойствами, (молоко, различные кисломолочные), но не жирные (как сметану, сливки). Можно приправить пищу малым количеством укропа или корицы.

Соль небольшим количеством добавлять в приготовленное блюдо, но при острых стадиях воспалительного процесса соль необходимо исключить. В пищу необходимо ввести больше мочегонных продуктов — тыква, кабачки, салаты лиственные или с сырыми овощами, свежие фрукты, арбуз, дыня, сухофрукты.

Обязательному исключению из пищи подвергаются:

  • Жирное мясо, птица, копчености (сыр, колбаса, консервы);
  • Любые газированные напитки;
  • Дрожжевой хлеб, выпеченный обычным методом;
  • Алкоголь любой;
  • Крепкий кофе, шоколад, какао;
  • Лук, чеснок, бобы и грибы, а также любые соленья, маринады и заквашенные овощи;
  • Минеральная вода с натрием (соленая).

Получая запрещающие рекомендации при воспалении почек по диете, больной может смутиться, что ничего нельзя, но это не так. Диета при воспалении почек содержит много допустимых продуктов, чтобы не чувствовать чувство голода и получать необходимые вещества и микроэлементы для нормального функционирования организма.


Лечебное питание при нефритах содержит круглогодично доступные продукты. Поскольку в нем основной объем продуктов приходится на овощи и крупы, оно не является финансово затратным. Стоимость недельного набора продуктов варьирует в пределах 1300-1450 рублей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector